Bekir Emre Yapınca

İstanbul Medipol Üniversitesi

7 Yazı

İrmik Helvası: Nasıl Çıktı, Nasıl Yapılır? Tarifi ve Tarihi

İrmik helvası nedir? Nasıl ortaya çıkmıştır? Cenazelerde neden irmik helvası dağıtılır? İrmik helvasının faydaları nelerdir?

GİT

Dünya Mutfağından 10 Farklı Peynir Çeşidi

Birbirinden farklı ve lezzetli dünyaca ünlü peynir çeşitlerinden bahsettik.

GİT

Butik Hamburgercilik

Türkiye’de bir akım gibi ortaya çıkan butik hamburgercilik ve butik hamburgerciliğin hamburgere kattığı yenilikler.

GİT

Churros

İspanyolların vazgeçilmez tatlısı churros, hazırlanışı ve İstanbul’da tercih edilebilecek mekanlar.

GİT

Kış Mevsiminin Vazgeçilmez İçecekleri

"Şöyle sıcak bir şeyler içelim de içimiz ısınsın.’’ dediğiniz anlarda aklınızda olabilecek birbirinden lezzetli, sağlıklı ve tarifi kolay kış içeceklerinden bahsettik.

GİT

Brownie

Brownie tarihi, hazırlanışı, öneri bir tarif ve İstanbul'da tercih edilebilecek mekanlar.

GİT

Türkiye’nin İlk ‘‘Akademisyen Pastacısı’’ Harry Lenas ve Tarihi Baylan Pastanesi

İstanbul’un yaşayan ‘‘en eski’’ pastanesi olarak bilinen Baylan Pastanesi ve Harry Lenas’ın Türk gastronomisine kattığı yenilikler.

GİT